Η κουζίνα αποτελεί κλασικό σημείο αφετηρίας για την ανακαίνιση σπιτιού. Είναι, άλλωστε, η εστία του σπιτιού, εκεί όπου όλοι συγκεντρωνόμαστε για να πούμε τα νέα της ημέρας και να μοιραστούμε τροφή, κυριολεκτική και ψυχική. Θα πρέπει, λοιπόν, να πληροί όλες τις προϋποθέσεις, ώστε να ανταποκρίνεται στις καθημερινές απαιτήσεις σας.
Ας δούμε βασικά στοιχεία που θα σας εξοικονομήσουν πολύτιμο χρόνο κατά τον προγραμματισμό των εργασιών και θα διευκολύνουν την αναβάθμιση της κουζίνας σας κατά την ανακαίνιση σπιτιού.
H ανακαίνιση σπιτιού ξεκινά από την κουζίνα
- Σχεδιάστε την κουζίνα με βάση τις καθημερινές σας κινήσεις
Βασική ανάγκη που εξυπηρετεί η ανακαίνιση σπιτιού –και, κατ’ επέκταση, κουζίνας– είναι η σωστή διαρρύθμιση του χώρου. Για να επαναπροσδιορίσετε λειτουργικά την κουζίνα σας, χρειάζεται κατ’ αρχάς να σκεφτείτε πώς κινείστε μέσα σε αυτή καθημερινά: Έχετε εύκολη πρόσβαση στους πάγκους και στα ντουλάπια; Υπάρχει επαρκής χώρος για να ετοιμάζετε τα γεύματά σας; Μπορείτε να κάθεστε για πρωινό; Ανεξαρτήτως εμβαδού, μπορείτε να σχεδιάσετε την κουζίνα σας από την αρχή με τη συμβολή έμπειρων επαγγελματιών, ώστε να αξιοποιείτε με άνεση κάθε σημείο της.
- Επενδύστε σε ποιοτικά υλικά
Ναι, ξέρατε ότι θα το πούμε: Όσο πιο ποιοτικά υλικά επιλέξετε για την κουζίνα σας κατά την ανακαίνιση σπιτιού, τόσο πιο ανθεκτικό και μακροπρόθεσμο θα είναι το αποτέλεσμα. Η κουζίνα είναι ένα δωμάτιο που αναπόφευκτα δέχεται καταπόνηση σε κάθε σημείο του. Επομένως, χρειάζεται υλικά που να αντιστέκονται στη βρωμιά, την υγρασία και τα χτυπήματα των σκευών. Η τερακότα, η πέτρα και το μάρμαρο δίνουν το στίγμα της φύσης στην κουζίνα, αλλά θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι είναι πορώδη και απορροφούν πολύ ευκολότερα ρύπους και λίπη. Υπάρχουν, όμως, επιλογές αδιαβροχοποίησης για κάποια από αυτά, ώστε να μην ταλαιπωρούνται.
- Εστιάστε στο φως
Εάν η κουζίνα σας είναι σκοτεινή ή δεν διαθέτει τόσο φως όσο θα θέλατε, εξετάστε μαζί με τον μηχανικό και τον εργολάβο που θα αναλάβει την ανακαίνιση σπιτιού τις προοπτικές σας: εάν δεν υπάρχει κίνδυνος δομικής αστάθειας, μπορείτε να σκεφτείτε την επιλογή τοποθέτησης παραθύρου, που θα επιτρέπει στο φυσικό φως να λούζει την κουζίνα. Εναλλακτικά, σκεφτείτε τον σχεδιασμό συστήματος φωτισμού τόσο στην οροφή της κουζίνας όσο και στο κάτω μέρος από τα επάνω ντουλάπια, για να διευκολύνετε τις εργασίες σας μέσα στο δωμάτιο. Το φως, πέρα από την πρακτική του αξία, μεγαλώνει τον χώρο και τον κάνει πολύ πιο φιλόξενο.
- Προτιμήστε την αθόρυβη πρακτικότητα
Η αποθήκευση είναι σταθερά φλέγον ζήτημα στην ανακαίνιση σπιτιού, πόσο μάλλον στην κουζίνα. Τρόφιμα, σκεύη, μικροσυσκευές, είδη σερβιρίσματος και λευκά είδη, όλα πρέπει να έχουν τη δική τους θέση, να είναι άμεσα προσβάσιμα και προστατευμένα. Επιπλέον, τώρα πια, τα ντουλάπια και τα συρτάρια συνοδεύονται από αθόρυβους μηχανισμούς που σας δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε τις δουλειές σας οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας χωρίς ενοχλητικούς θορύβους.
- Μην αμελείτε το ενεργειακό σας αποτύπωμα
Η ανακαίνιση σπιτιού τώρα πια θέτει ως πρωταρχικό στόχο την ενεργειακή αναβάθμιση του χώρου σας, κάτι που αφορά βεβαίως και την κουζίνα. Οι συσκευές που θα επιλέξετε θα πρέπει να σέβονται το περιβάλλον, άρα να μην είναι ενεργοβόρες, κάτι που συν τοις άλλοις θα σας γονάτιζε στο άνοιγμα κάθε λογαριασμού. Η οικολογία πλέον συνδυάζεται εύκολα με την αισθητική και την εργονομία, άρα μπορείτε να την εντάξετε και στη δική σας κουζίνα με τη βοήθεια των ανθρώπων που θα αναλάβουν το έργο της ανακαίνισης.
Αυτές είναι, λοιπόν, κάποιες από τις βασικές συμβουλές μας εάν σας ενδιαφέρει η αλλαγή της κουζίνας σας κατά την ανακαίνιση σπιτιού. Αξιοποιήστε την ευκαιρία να κάνετε αυτό το τόσο σημαντικό δωμάτιο έναν ναό δημιουργικότητας για τις μαγειρικές σας εμπνεύσεις, καθώς και έναν πρακτικό χώρο που θα ικανοποιεί τις καθημερινές συνήθειές σας. Μην ξεχνάτε ότι η κουζίνα είναι το μέρος όπου χτίζονται οι περισσότερες αναμνήσεις σε ένα σπίτι και χτυπάει η καρδιά της οικογένειας.